Estancia Niña Paula

It is said that back in 1870, in the Traslasierra Valley, a girl was born, and her parents called her Paula; someone who in time would become a pioneer and a reference for tourism in the valley. Her mother was the sister of Colonel Agustín Ángel Olmedo, a hardened military man with a grim gesture and a tough image, who was in the Traslasierra Valley, assigned to look after and administer the lands that General Mitre was in charge of distributing among his own people from Buenos Aires.
 
Colonel Olmedo was born on 2 August 1842 in San Pedro, in the department of San Alberto in the Traslasierra Valley, in the west of the province of Cordoba. He spent his childhood and primary school in that town and then went on to study at the seminary of Nuestra Señora de Loreto in the city of Córdoba, where he was called to arms in the face of the attack of the montoneras of Peñaloza Felipe Varela and other caudillos in the Traslasierra Valley, where they provoked continuous looting and outrages against the rural establishments of the area. Agustin Olmedo fought on several occasions and his performance was brilliant and exalted, so much so that the government of Cordoba gave him the honour of commanding the Cordoba battalion, which represented the sons of that land in the Paraguayan war. His regiment was an example and his leadership in those actions was recognised by the commander Bartolomé Mitre, who among other things said, in a campaign bivouac...". We can sleep peacefully, Cordoba and Olmedo are on guard ...". 
 
When he left the military, this brave soldier gave his sister a field (it is said that at that time it had between 3,500 and 4,000 hectares), which she lived on with her husband and their two small children (Paula and Albino Cáceres Olmedo). These children were orphaned at a very young age; Albino looked for his destiny nearby .... for the Altos de Nono, and Paula was left to take care of the farm inherited from her parents.
 
Time goes by and Anastasia Favre arrives in the valley from Concepción del Uruguay (Entre Rios) from a traditional and aristocratic family. Suffering from a respiratory illness and looking for the mild mountain air, she settled with her parents in Mina Clavero.
 
 With time, this lady, who had already married a member of another traditional family from Cordoba, the Merlo family, gained a place in the society of Mina Clavero and thanks to her vision of the future, she opened a guest house, where she hosted during the holidays some of the aristocracy from La Rioja and Cordoba with whom she had a good relationship, thus promoting tourism in the area; that is why today she is known as "the spiritual founder of Mina Clavero". Together with Nicomedes Pedernera, she was the precursor of tourism in the area.
 
As fate would have it, Paula and Anastasia's lives crossed paths and they sealed a beautiful and lasting friendship; Anastasia offered her guests a new trip, which they would do on horseback, donkey and sulky from Mina Clavero and where Paula was gradually venturing into the ways of tourism .........
 
The trip consisted of visiting Paula Cáceres at her house to spend a day in the country, enjoying her talks and tasting the exquisite sweets and arropes that she herself made, harvesting the fruits of all the fruit trees she had on her property, as well as the natural beauty of her criollo ranch in a very prosperous and peaceful little valley. It was an exclusive adventure for the tourists who came to Mina Clavero and nobody wanted to miss it.

As the years went by, Paula gradually began to see the potential of lodging people in her house (even the little priest Brochero, it is said, made his stops on his journeys to Córdoba).

The life of this other visionary came to an end on the 27th of September 1939; as a result of a kidney infection, she died at the age of 69, in room Nº4 of the still existing Hotel Agüero.
 
La Niña Paula, as she was called because of her bachelorhood, left indelible memories in those who knew her, for her kindness, her concern for her fellow man and her willingness to help all those in need.
 
A few years after the death of La Niña Paula, one of the many Germans who came to the province of Cordoba in search of peace, well-being and prosperity bought the farm. ..... Don Federico Dempke, a German who lived in the city of Santa Fe and worked as a pork butcher, moved to this area and found in this place the magic needed to transform the old ranch house into one of the first mountain hotels in the area (1941) and thus become the continuation of what La Niña Paula had started years before.
 
This gentle German decided to get down to work and begin a project that was not at all easy for the time and the area where it was located.
 
Once the hotel was finished and named "Hotel Niña Paula" in honour of Paula Cáceres, Don Federico Dempke managed to run the establishment in a very familiar way. It had twelve rooms, kitchen, dining room, living room, reception, terrace for dances, basement with cellar, cold room (compressor with ammonia because, at that time, Freon gases did not exist), cold meat dryer, own self-generation of electric energy by means of a Lister motor (still existing and working although it does not offer its noble services), mechanical water pump of North American manufacture, machine for the manufacture of soda, etc.
 
There was also a small bus at the hotel, which used to transport passengers arriving at the Villa Dolores train station from Buenos Aires, Rosario, to the Niña Paula facilities.
 
Approximately ten years passed until the "Hotel Niña Paula" changed owners in 1951/52; it was bought by Don Ángel Griot, a Santa Fe native, a meat businessman at that time, a friend and business partner of Don Dempke who ended his last years in the Cordoba town of San Pedro.
 
Don Angel Griot continued to run it as a hotel under management for several years, until he decided to close it and leave it as a summer house for him and his three sons (Hugo, Roberto, and Ricardo) with their respective families.
 
Due to the things of life and the death of Don Angel, this little giant was abandoned for almost 20 years, back in the 80s. The passage of time and the hand of undesirables and local looters made it reach a state of almost total ruin; but according to the legend, the spirit of the girl Paula, always looks for someone interested in following in her footsteps and so it was that María Lucrecia Griot (Don Ángel's granddaughter), who in her childhood had enjoyed so many holidays in this paradise, her husband Juan Alberto Sotgiu, her daughters and parents, arrived in the area from the city of Santa Fe. All in their own way have set to work to revive the hotel................... It is not an easy task, but with love and tenacity, they are making "Hosteria Estancia Niña Paula" return to what it once was.......... "A caress for the soul".
 
THANKS TO ALL THOSE WHO IN ONE WAY OR ANOTHER TRUSTED US; THEY HELPED US AND CONTINUE TO DO SO DAY BY DAY .... .... THANKS FROM THE BOTTOM OF OUR HEARTS.
Thank you Sigrun and Tony, not only for the good vibes and predisposition, but also for taking us into account and helping to spread our story!!!!!
 
Maria Lucrecia Griot and Juan Alberto Sotgiu
Mountain Hotel "ESTANCIA NIÑA PAULA" - November 18, 2022.
 
INSTAGRAM : hotelninapaula

Man erzählt sich, dass im Jahr 1870 im Traslasierra-Tal ein Mädchen geboren wurde, das von ihren Eltern Paula genannt wurde und das im Laufe der Zeit eine Pionierin und eine Referenz für den Tourismus im Tal werden sollte. Ihre Mutter war die Schwester von Oberst Agustín Ángel Olmedo, einem hartgesottenen Militär mit grimmiger Miene und hartem Auftreten, der sich im Traslasierra-Tal aufhielt, um die Ländereien zu betreuen und zu verwalten, die General Mitre unter seinen eigenen Leuten aus Buenos Aires aufzuteilen gedachte.
 
Oberst Olmedo wurde am 2. August 1842 in San Pedro im Departement San Alberto im Traslasierra-Tal, im Westen der Provinz Córdoba, geboren. Er verbrachte seine Kindheit und die Grundschule in dieser Stadt und studierte dann am Priesterseminar Nuestra Señora de Loreto in der Stadt Córdoba, wo er zu den Waffen gerufen wurde, um den Angriffen der Montoneras von Peñaloza Felipe Varela und anderer Caudillos im Traslasierra-Tal zu begegnen, wo sie ständige Plünderungen und Ausschreitungen gegen die ländlichen Einrichtungen der Gegend provozierten. Agustin Olmedo kämpfte bei mehreren Gelegenheiten und seine Leistungen waren so brillant und hervorragend, dass die Regierung von Córdoba ihm die Ehre erteilte, das Bataillon von Córdoba zu kommandieren, das die Söhne dieses Landes im paraguayischen Krieg vertrat. Sein Regiment war ein Vorbild, und seine Führungsqualitäten bei diesen Aktionen wurden vom Kommandanten Bartolomé Mitre gewürdigt, der unter anderem in einem Biwak des Feldzugs sagte...". Wir können ruhig schlafen, Córdoba und Olmedo sind auf der Hut...". 
 
Als er aus dem Militärdienst ausschied, schenkte dieser tapfere Soldat seiner Schwester ein Feld (man sagt, dass es damals zwischen 3.500 und 4.000 Hektar groß war), auf dem sie mit ihrem Mann und ihren beiden kleinen Kindern (Paula und Albino Cáceres Olmedo) lebte. Diese Kinder wurden schon in jungen Jahren zu Waisen; Albino suchte sein Schicksal in der Nähe von .... in den Altos de Nono, und Paula musste sich um den von ihren Eltern geerbten Hof kümmern.
 
Die Zeit vergeht und Anastasia Favre kommt aus Concepción del Uruguay (Entre Rios) in das Tal, wo sie aus einer traditionellen und aristokratischen Familie stammt. Da sie an einer Atemwegserkrankung litt und die milde Bergluft suchte, ließ sie sich mit ihren Eltern in Mina Clavero nieder.
 
 Mit der Zeit erlangte diese Dame, die bereits ein Mitglied einer anderen traditionellen Familie aus Córdoba, der Familie Merlo, geheiratet hatte, einen Platz in der Gesellschaft von Mina Clavero und dank ihrer Zukunftsvisionen eröffnete sie ein Gästehaus, in dem sie während der Ferien einige Adelige aus La Rioja und Córdoba beherbergte, zu denen sie gute Beziehungen unterhielt, und förderte so den Tourismus in der Gegend; daher ist sie heute als "die geistige Gründerin von Mina Clavero" bekannt. Zusammen mit Nicomedes Pedernera war sie die Wegbereiterin des Tourismus in dieser Gegend.
 
Wie es das Schicksal wollte, kreuzten sich die Wege von Paula und Anastasia, und sie schlossen eine wunderbare und dauerhafte Freundschaft; Anastasia bot ihren Gästen eine neue Reise an, die sie von Mina Clavero aus mit Pferd, Esel und Sulky unternehmen würden und bei der Paula allmählich in die Wege des Tourismus eintauchte .........
 
Die Reise bestand darin, Paula Cáceres in ihrem Haus zu besuchen, um einen Tag auf dem Land zu verbringen, ihre Gespräche zu genießen und die exquisiten Süßigkeiten und Arropes zu probieren, die sie selbst herstellte, die Früchte aller Obstbäume auf ihrem Grundstück zu ernten sowie die natürliche Schönheit ihrer Criollo-Ranch in einem sehr wohlhabenden und friedlichen kleinen Tal zu genießen. Es war ein exklusives Abenteuer für die Touristen, die nach Mina Clavero kamen, und niemand wollte es sich entgehen lassen.

Im Laufe der Jahre erkannte Paula allmählich das Potenzial, Menschen in ihrem Haus zu beherbergen (sogar der kleine Priester Brochero, so heißt es, machte auf seinen Reisen nach Córdoba hier Station).

Das Leben dieser anderen Visionärin endete am 27. September 1939, als sie im Alter von 69 Jahren im Zimmer Nr. 4 des noch bestehenden Hotels Agüero an den Folgen einer Niereninfektion starb.
 
La Niña Paula, wie sie wegen ihres Junggesellentums genannt wurde, hinterließ bei denen, die sie kannten, unauslöschliche Erinnerungen an ihre Güte, ihre Sorge um ihre Mitmenschen und ihre Bereitschaft, allen Bedürftigen zu helfen.
 
Einige Jahre nach dem Tod von La Niña Paula kaufte einer der vielen Deutschen, die auf der Suche nach Frieden, Wohlergehen und Wohlstand in die Provinz Córdoba kamen, den Hof. ..... Don Federico Dempke, ein Deutscher, der in der Stadt Santa Fe lebte und als Schweinemetzger arbeitete, zog in diese Gegend und fand an diesem Ort die nötige Magie, um das alte Ranchhaus in eines der ersten Berghotels der Gegend umzuwandeln (1941) und damit das fortzusetzen, was La Niña Paula Jahre zuvor begonnen hatte.
 
Dieser sanftmütige Deutsche beschloss, sich an die Arbeit zu machen und ein Projekt in Angriff zu nehmen, das für die damalige Zeit und die Gegend, in der es sich befand, alles andere als einfach war.
 
Nach der Fertigstellung des Hotels, das zu Ehren von Paula Cáceres "Hotel Niña Paula" genannt wurde, gelang es Don Federico Dempke, das Haus auf eine sehr familiäre Weise zu führen. Es verfügte über zwölf Zimmer, Küche, Speisesaal, Wohnzimmer, Rezeption, Terrasse für Tanzveranstaltungen, Keller mit Keller, Kühlraum (Kompressor mit Ammoniak, da es damals noch keine Freongase gab), Wursttrockner, eigene Selbsterzeugung von elektrischer Energie mittels eines Lister-Motors (der immer noch existiert und funktioniert, obwohl er seine edlen Dienste nicht anbietet), mechanische Wasserpumpe nordamerikanischer Herstellung, Maschine zur Herstellung von Soda, usw.
 
Das Hotel verfügte auch über einen kleinen Bus, der die am Bahnhof Villa Dolores ankommenden Passagiere aus Buenos Aires, Rosario und den Einrichtungen von Niña Paula beförderte.
 
Es vergingen etwa zehn Jahre, bis das "Hotel Niña Paula" 1951/52 den Besitzer wechselte; es wurde von Don Ángel Griot gekauft, einem aus Santa Fe stammenden Fleischunternehmer, einem Freund und Geschäftspartner von Don Dempke, der seine letzten Lebensjahre in der Stadt San Pedro in Córdoba verbrachte.
 
Don Angel Griot führte es einige Jahre lang als Hotel weiter, bis er beschloss, es zu schließen und es als Sommerhaus für sich und seine drei Söhne (Hugo, Roberto und Ricardo) mit ihren jeweiligen Familien zu nutzen.
 
Aufgrund der Dinge des Lebens und des Todes von Don Angel wurde dieser kleine Riese in den 80er Jahren für fast 20 Jahre aufgegeben. Der Lauf der Zeit und die Hand unerwünschter Personen und lokaler Plünderer haben es in einen Zustand fast völliger Verwahrlosung versetzt; aber der Legende nach sucht der Geist des Mädchens Paula immer nach jemandem, der in ihre Fußstapfen treten möchte, und so kam es, dass María Lucrecia Griot (die Enkelin von Don Ángel), die in ihrer Kindheit so viele Ferien in diesem Paradies genossen hatte, ihr Mann Juan Alberto Sotgiu, ihre Töchter und Eltern aus der Stadt Santa Fe in die Gegend kamen. Alle haben sich auf ihre Weise an die Arbeit gemacht, um das Hotel wiederzubeleben................... Es ist keine leichte Aufgabe, aber mit Liebe und Beharrlichkeit machen sie die "Hosteria Estancia Niña Paula" wieder zu dem, was sie einmal war.......... "Eine Streicheleinheit für die Seele".
 
DANK AN ALLE, DIE UNS AUF DIE EINE ODER ANDERE WEISE VERTRAUT HABEN; SIE HABEN UNS GEHOLFEN UND TUN ES WEITERHIN TAG FÜR TAG .... .... WIR DANKEN VON GANZEM HERZEN.
Danke Sigrun und Tony, nicht nur für die gute Stimmung und Veranlagung, sondern auch dafür, dass ihr uns berücksichtigt und geholfen habt, unsere Geschichte zu verbreiten!!!!!
 
Maria Lucrecia Griot und Juan Alberto Sotgiu
Berghotel "ESTANCIA NIÑA PAULA" - 18. November 2022.
 
INSTAGRAM : hotelninapaula